12 de Agosto de 2017 Salud * Alimentación
Somos lo que comemos
Así como el dormir, el comer y el sexo, la alimentación representa una de las funciones más vitales y fundamentales del ser humano.
Tu salud física y la alimentación
Físicamente estamos construidos por millones de células, para sobrevivir cada una debe de alimentarse. Lo que comes determina lo que la sangre transporta a las células, ya sea toxinas o nutrientes.
La sangre recibe los nutrientes de los alimentos que ingerimos recogiéndolos principalmente de las paredes intestinales. La sangre se limpia de los productos de desecho que recoge de las células por medio del hígado y de los pulmones.
El punto más importante de recordar es que la sangre es neutral en el sistema de transporte, sí comes alimentos que son tóxicos, la sangre recogerá esas toxinas y las llevará a las células tal y como si fueran nutrientes. Si existe alguna deficiencia en los alimentos que comemos la sangre simplemente llega a las puertas de la célula con las manos vacías.
Así que lo que comes determina lo que la sangre transporta a las células ya sea toxinas ó nutrientes, es por esto que para fortalecer todos nuestros órganos y sistemas es necesario saber que nutrientes necesitan las células y que toxinas u otras sustancias no necesitan, por lo tanto hay que incluir en nuestra dieta los nutrientes necesarios para la salud de todos nuestros sistemas y excluir los dañinos.
Los nutrientes dañinos se encuentran, entre otros lugares, en pizzas, hamburguesas, papas fritas, panchos, milanesas, empanadas o cualquier otra de estas tantas propuestas que podemos obtener en el mundo del delivery gastronómico, y se transformaron en los últimos años a la alimentación habitual. Aunque no tan bueno para la salud.
Esta alimentación se caracteriza por un contenido excesivo de calorías, grasas y sal y si se transforma en un hábito, las consecuencias inmediatas pueden ser: exceso de peso, colesterol elevado, aumento de la presión arterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares.
Tus emociones y la alimentación
La frase: Somos lo que comemos, quiere decir que lo que pensamos y sentimos está profundamente relacionado con lo que nos llevamos a la boca. El referente físico de lo que pensamos y sentimos es el cerebro y éste es un órgano compuesto por células nerviosas llamadas neuronas, que al igual que todas las demás células necesitan de nutrientes adecuados en cantidades y calidad para su correcto funcionamiento, pero sí la sangre que va a alimentarlas está pobre en nutrientes y además intoxicada, la calidad de la células y de sus funciones será muy deficiente y gran parte de éstas funciones tienen que ver con nuestra capacidad de pensar y de sentir.
Como propuesta saludable
Primero hay que evitar los alimentos chatarra o consumirlos esporádicamente.
Segundo comer frutas y verduras, granos, semillas, frutos secos, lácteos descremados, carnes magras.
Tercero, consumir abúndate aguar potable todo el día.
Licenciada en Nutrición: MAI, MARIA CRISTINA
Matricula Profesional Nº 3280
TE: 351-2141161
